En 1957 la Montaña Palentina era una tierra difícilmente comunicada,  con pueblos, fiestas y costumbres de antaño, con sabor tradicional. Entre ellas destacaba la festividad de la patrona de la comarca, la Virgen del Brezo; un nombre que vincula las viejas tradiciones con los productos de una tierra tan especial como es la Montaña Palentina.